유진이네순대국
음식점 
0
0
85일전 매장정보가 업데이트되었습니다.
소형견
10kg 미만
중형견
10 ~ 25kg
대형견
25kg 이상
허용공간 :
실내이용
동반방법 :
목줄자유
장소 정보
주소
전화
특이사항
영업시간
화 09:00 - 18:00
수 09:00 - 18:00
목 09:00 - 18:00
금 09:00 - 18:00
토 07:00 - 19:00
일 07:00 - 19:00
영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.
피난 왔던 이북 실향민들이 전쟁 끝나면 고향에 바로 돌아가려고 임시로 모여 살기 시작했던 곳이 강원도 속초시 아바이마을입니다.
예전에는 유진이네가 있는 동네를 신포마을이라고 불렀습니다.
함경남도 신포에서 피난 내려온 분들 여럿이 자리 잡고 살았기 때문이죠.
유진이네 손맛 원조 저희 어머니는 21세에 함경남도 신포에서 피난 내려오셔서 97세이신 지금도 이곳에 사시며 고향에서 드셨던 이북음식의 맛을 전해주고 계십니다.
동해 바다 인접한 함경도에서 늘 밥 반찬으로 먹던 가자미 식해를 피난 내려와 고향을 그리며 만들어 드셨고 그 손맛을 그대로 제가 이어받아 손님들께 넉넉히 맛 보시도록 기본 반찬으로 제공해 드리고 있습니다.
유진이네에서 저희 어머니 손맛을 이은 가자미 식해 한 번 맛보시고 나면 다른 식해엔 눈길도 안 주게 되실 겁니다!!^^
또 다른 별미는 동해안 오징어로 맛을 낸 오징어 해장국입니다.
앞바다 오징어로 깔끔하고 시원한 국물 맛을 내어, 뚝배기 한 그릇 뚝딱 비우고 나면 시원하게 속 풀어지실 겁니다.
오징어 순대는 철판에서 노릇노릇 바삭하게 구워 쫀득하고 탱탱한 오징어 식감을 잘 살려 자꾸 생각 나는 맛입니다.
함흥 회 냉면, 물 냉면, 맑은 순대국, 얼큰 순대국, 밥 보다 면 좋아하시는 분들을 위한 면 순대국도 마련되었습니다.
예전에는 유진이네가 있는 동네를 신포마을이라고 불렀습니다.
함경남도 신포에서 피난 내려온 분들 여럿이 자리 잡고 살았기 때문이죠.
유진이네 손맛 원조 저희 어머니는 21세에 함경남도 신포에서 피난 내려오셔서 97세이신 지금도 이곳에 사시며 고향에서 드셨던 이북음식의 맛을 전해주고 계십니다.
동해 바다 인접한 함경도에서 늘 밥 반찬으로 먹던 가자미 식해를 피난 내려와 고향을 그리며 만들어 드셨고 그 손맛을 그대로 제가 이어받아 손님들께 넉넉히 맛 보시도록 기본 반찬으로 제공해 드리고 있습니다.
유진이네에서 저희 어머니 손맛을 이은 가자미 식해 한 번 맛보시고 나면 다른 식해엔 눈길도 안 주게 되실 겁니다!!^^
또 다른 별미는 동해안 오징어로 맛을 낸 오징어 해장국입니다.
앞바다 오징어로 깔끔하고 시원한 국물 맛을 내어, 뚝배기 한 그릇 뚝딱 비우고 나면 시원하게 속 풀어지실 겁니다.
오징어 순대는 철판에서 노릇노릇 바삭하게 구워 쫀득하고 탱탱한 오징어 식감을 잘 살려 자꾸 생각 나는 맛입니다.
함흥 회 냉면, 물 냉면, 맑은 순대국, 얼큰 순대국, 밥 보다 면 좋아하시는 분들을 위한 면 순대국도 마련되었습니다.
메뉴
얼큰순대국: 10,000
맑은순대국: 10,000
오징어해장국: 12,000
홍게라면: 13,000
조채국밥: 15,000
맑은순대국: 10,000
오징어해장국: 12,000
홍게라면: 13,000
조채국밥: 15,000
반려견 동반시 유의사항
실내 안고 이용
이용시 주의사항
- 기본 펫티켓을 반드시 지켜주세요.
- 등록정보가 실제와 다를경우 "장소수정요청" 으로 접수해주세요.
- 업체의 사정으로 변경될 수 있으니, 방문 전 매장에 확인해주세요.
방문 후기
아직 방문 리뷰가 없습니다.
주변 유사매장
검색결과가 없습니다.
나가기
