금 08:00 - 21:00 토 09:00 - 21:00 일 09:00 - 21:00 월 08:00 - 21:00 화 08:00 - 21:00 수 08:00 - 21:00 목 08:00 - 21:00 영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.
2018년 1월 용산구 해방촌에서 시작해 성수동을 기점으로 성장하고 있는 로스터리 커피브랜드 입니다. 무언가 특별한 커피보단, 라면처럼 익숙하고 매일 마실 수 있는 일상의 커피를 지향합니다. 업사이드 커피는 커피라는 소재에만 집중하기 보단, 커피를 하나의 삶의 일부로 소비하고 함께하기를 희망하는 브랜드입니다. 그게 커피가 주는 힘이라고 생각하며 지금까지 운영하고 있습니다. 시그니쳐 커피는 지금까지 자리잡은 분점의 지역을 인용하여 만들었습니다. 역시나 처음 시작한 '해방촌 커피'가 가장 인기가 좋습니다. 나머지 시그니쳐 커피들도 특색있고 호불호 없이 선택할 수 있습니다. 다만 대체적으로 달달하게 만들었습니다. 적절한 단맛으로 피로감과 일상을 풀어주고 싶었기 때문입니다. 사람들이 제일 좋아할 메인 블렌드로 fill.up / bang.up 다크 로스팅 커피를 제공하며 sunny.side 라이트 미디엄 블렌드로 향긋하고 산미 있는 커피까지 제공해 더욱 다양한 기호자에게 만족감을 주고자 합니다. 또한 90점대 이상의 스페셜티 커피와 S.O.E(Single Origin Espresso)로 색다른 커피 경험까지 제공하고 있습니다. 오후 시간대에 방문하게 된다면 매장 뒷편의 [업사이드 랩]에서 생산되는 로스팅 과정을 시각적으로 경험할 수 있습니다. 이런 모든 과정이 소비자께 전달하는 모든 커피의 가치를 더한다고 생각합니다.