아일랜드오아시스(ISLAND OASIS) 는 마을의 과일창고를 개조한 넓고 쾌적한 공간으로 온가족, 애견동반이 이용가능하며 콜키지프리 등 고객에게 편안하게 다가갈 수 있도록 노력함과 동시에 다양한 전시, 공연 등 문화 전반적인 활동들을 통해 단순 식사의 공간이 아닌 머무는 시간 모두에게 여행지에서의 좋은 기억, 추억을 드리고자 노력하고 있습니다. [아일랜드 오아시스] 오래 전부터 마을 사람들은 일 년간 땀 흘려 수확한 과일을 이 곳 선과장(選果場) 창고에 하나씩 모았습니다. 그리고 그 중 제일 좋은것만 골라 손님에게 대접했습니다. 아일랜드 오아시스는 이러한 선과장의 공간을 이어받아 제주에서 제일 좋은 식재료를 골라 정성껏 요리해 고객님들께 대접합니다 마을 사람들이 함께 했던 과일 선별 작업은 기계가 대신하지만 이 공간에 남아있는 수 많은 이야기들은 기계가 대신할 수 없습니다 우리는 이 공간에서 즐거운 이야기들이 끊이지 않도록 최고의 음식을 통해 함께 이어가겠습니다