광연은 일산의 앤틱거리인 밤리단길에서 빛나고 예쁜 사람들을(빛 광, 예쁠 연) 위한 공간으로 시작한 캐주얼 다이닝입니다. 매일 계란 반죽으로 직접 제면하여 만드는 생면과 매주 신선한 재료를 기반으로 한 음식을 제공해드리기 위하여 날마다 직접 만드는 소스들. 이탈리아 양식을 베이스로 하지만, 저희만의 조리 방식과 스타일로 광연만의 풍미와 현대적인 맛을 표방합니다. 모던함과 미드센추리의 조화로운 인테리어가 주는 분위기와 더불어 포인트 있는 갖가지 요소를 구경할 수 있고, 늘 신경쓰는 서비스로 보다 더 가까이 다가가는 서비스를 합니다. 기념일과 같은 특별한 날의 장소로도 좋지만, 평상시에도 함께 하는 사람들과 편안하게 즐길 수 있는 식사를 제공해드리고 있어요. 요리를 향한 셰프의 진심, 따뜻한 서비스, 분위기 있는 공간을 오셔서 편안히 즐겨주시면 좋겠습니다. 변함 없이 늘 최선을 다 해 좋은 공간으로 남을 수 있도록 노력하겠습니다. @kwangyeon_ilsan 빠른 소식은 인스타그램을 통해 확인 가능합니다.