용이 승천하는 맛 , 라멘 쇼오텐 しょうてん 쇼오텐이란 ? 승천과 상점의 뜻을 가진 동음이의어입니다 . 정신과 체력을 담아 매일 같이 육수를 뽑아내어 한 숟갈 들으시면 용이 승천하는 듯한 느낌을 받으시도록 표현하고 싶었고 , 동시에 , 언제든 사계절 편하게 찾아오시는 라멘 상점이 되고싶었습니다 . '이에케란' ? 일본 요코하마의 요시무라야 라는 상점에서 유래된 라멘입니다. 저희 쇼오텐 또한 여기서 영감을 받아 재해석하여 한국인들의 입맛에 맞춘 라멘입니다 . 녹진한 닭돼지 육수에 , 바베큐로 직접 훈연한 목살 차슈 , 힘을 상징하는 뽀빠이 시금치 , 탁월한 익힘과 쇼유타레로 숙성한 아지타마고 온천달걀과 조미죽순 ! 몸보신 , 원기회복 , 기력충전 , 노동자의 라멘 ! 한 그릇에 온 정신이 집약된 예술입니다 . '마제소바란' ? 일본 나고야에서 유래된 비빔라멘입니다 . 마제 란 섞다를 의미하고 소바 란 국수를 의미합니다 . 저희 쇼오텐 마제소바에는 '무려 마흔 세가지'의 재료들이 서로의 감칠맛을 감싸주어 입안에서 폭발하며 터지는 듯한 맛을 뿜어냅니다 . 이제 덕천동 맛집 쇼오텐에서 본토 일본의 맛을 느껴보세요 ! 라멘과 맥주 사케의 조합이면 극락입니다 ! made by team ZC 키읔치읓 ㅋㅊ 쇼오텐 しょうてん 070-4299-0889 공지사항은 ? 인스타그램 @shotenZC 화명동 구포동에서도 가깝습니다 ! 포장주문과 배달주문도 가능하십니다 . 단체주문 또한 환영입니다 ! 가지 만두 , 분식, 일식 라멘 , 라면 생각나실땐 ? 핫하고 트렌디하고 넓은 인테리어 내외관에서 대화하시며 데이트를 즐기고 싶으실땐 ? 신선하고 특별한 메뉴로 단체 기분 전환을 하고싶으실땐 ? 프로 혼밥러분들 어디로 가야할지 모르시다면 ? 일본 본토 레시피를 느껴보고싶으실 땐 ? 언제든 쇼오텐으로! 오세요 !