매일 11:00 - 22:00 21:30 라스트오더 영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.
원주진장어는 매일 장어를 직접 손질해서 숙성을 거쳐 초벌구이로 제공해드립니다. 국내산 고창 풍천 장어만을 고집하여 사용하고 있으며 모든 소스와 반찬을 직접 만들어서 원주진장어만의 특별한 맛을 느끼게 해드리겠습니다. <장어가 신선한 이유? 매일 직접 손질하기때문> 원주진장어는 매일매일 손질을 거친 장어들만 고객님들에게 제공됩니다. 장어뿐 아니라 밑반찬 역시 매일 농산물시장에서 재료들을 직접 선별해서 가져와 모두 직접 만들고 있습니다. <단체 모임은 언제든지 환영입니다. 단체룸 O> 23년 9월에 내부 리모델링을 통해 최소 4인 부터 최대 12인 까지 단체석 전용 룸이 따로 있습니다. 조용히 우리들만의 공간에서 식사를 하고싶으신 분들이라면 저희 원주진장어를 찾아주시기 바랍니다.