안녕하세요! 평일에는10시-10시30분 사이 오픈이며 디저트는 오픈 후 구워져 11시쯤 온전히 나옵니다. 완전히 쇼케이스에까지 채워진 것을 원하시는 경우에는 여유롭게 12시 이후 방문해주세요! INCEPT는 사전적 의미로 1)시작하다 2)학위를 수여하다 라는 뜻을 가지고 있는데 이 두 가지의 뜻을 활용해 (from beginning to end)란 의미를 부여했습니다. 우송대학교와 INBP과정을 수료 및 오랜기간 연구를 바탕으로 제작된 디저트들과 그에 어울리는 음료를 제공하고자 합니다. 저희는 프랑스 밀가루와 발효버터를 이용하여 진심을 담은 제품을 만들고 있습니다. 언제나 제품을 드시고 행복하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 제조되는 처음부터 끝까지 고객이 만족하시고 행복감을 느끼실 수 있도록 항상 정성을 다하여 만들고 고객과의 끈끈한 연결고리를 맺도록 노력하겠습니다. (자승자강) (자신을 이기는 자가 강한자다) 어릴 적부터 할아버지께서 가르쳐주신 말이며, 자신의 한계를 뛰어 넘을 때 비로소 성장한다고 느끼기에 항상 발전하는 인셉트가 되겠습니다! 테이크아웃이 가능하며 매장 내 좌석이 적지만, 최대한 편안함을 느끼실 수 있도록 힘쓰겠습니다. 긴 소개글을 읽어주셔서 감사합니다:) 휴무일에는 매장 전화를 못받을 확률이 높아 010-4963-4962로 연락주시면 도와드리겠습니다