금 17:30 - 24:00 토 17:30 - 24:00 일 17:30 - 24:00 월 17:30 - 24:00 화 17:30 - 24:00 수 17:30 - 24:00 목 17:30 - 24:00 영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.
[][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][] 매장소개 [][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][] 1. 정든닭발은 국내산 닭발만 사용합니다. 2. 매운맛을 내기 위해 캡사이신 NO', 숯불향을 위해 목초액'NO' 절대 사용하지 않습니다. 3. 정든닭발만의 기술과 고춧가루로 맛을 내고 있습니다. 닭발 프렌차이즈 최초로 HACCP 인증을 받았습니다. 매일 신선한 재료를 바탕으로 정성을 담아 요리하겠습니다. 고객님의 소중한 리뷰는 큰 힘이 됩니다. 서울시 강북구 노해로11길 9, 1층 매장에서도 즐길 수 있습니다. 주문에 이상이 있으실 경우 매장으로 전화주시면 신속하게 도와드리겠습니다. 매장 전화번호 02-978-5339 영업시간 : 평일 : 오후 4~ 새벽 12시까지 주말 : 오후 4~ 새벽 12시까지 정기 휴무 첫째, 세째 수요일 [][][][][][][][][][][][][][][][][][][][] 정든닭발 수유점 [][][][][][][][][][][][][][][][][][][][][] 1. 정든 닭발의 닭발은 여타 업체에서 쓰는 일반 닭보다 20~30프로 원가가 높은 목우촌 프리미엄 닭발을 사용하고 있으니 믿고 오셔도 됩니다 2. 고품질 닭발은 저희 처름 많은 양을 구매하는 업체만 구매가 가능합니다 3. 주3회 도매장 및 전문 유통 업체를 통한 품질검사 진행 4. 월 1회 식약처 인증기관 바이오코아의 대장균 ,살모넬라균 등의 품질검사 진행 [][][][][][][][][]][][][[][][][] 정든 닭발 맛잇게 먹는 법 [][][][][][][][][][][][][][][][] 1. 직화 무뼈의 경우 정든김+얆은단무지+무뼈를 싸서 드시면 더욱 맛있게 드실수 있습니다(물냉면과 궁합이 좋습니다) 2. 국물닭발의경우 숙주 당면을 살짝익혀 닭발과 먼저 드시고 야끼만두와 궁합이 좋습니다 남은 국묽은 계란을 으깨서 떠서 드시면 더욱 맛나게 드실수 있습니다 [][][][][][][][][][][][][][][][][] 정든닭발 대표메뉴 [][][][][][][][][][][][][][][][][][][] 1. 쫄깃한 직화닭발 불향 가득 뜨거울땐 부드럽고 식히면 쫄깃한 맛을 자랑합니다 맵기는 >기본 매운맛 , 덜매운맛(덜매운맛도 안맵지 않아요) 2. 얼큰 깔끔한 국물닭발 고추가루를 최소화하여 텁텁하고 느끼하지 않은 얼큰 깔끔한 맛을 자랑합니다 3. 국물닭발 기본으로 수제비 + 당면 + 숙주 들어갑니다 숙주는 살짝 익혀 드셔야 아삭한 식감이 좋습니다 국물닭발은 기본 맛 ,덜매운맛(신라면보다 매움) 맵게 (청량고추) 아주맵게(청량고추 +매운고추가루) 요청사항에 적어주시면 맵기에 맞게 조리해드립니다 4. 소금똥집 매운맛을 쉬어갈수 있는 메뉴 마늘기름으로 더욱 고소하고 담백한 볶음 메뉴 입니다 5. 살얼음 물냉면 시원하고 깔끔한 육수에 닭발과 잘 어울리는 살얼은 물냉면 매운 음식을 드실빼 필수 리뷰 인스타 이벤트도 같이 진행중입니다 6.닭알찜 (계란찜) 닭알찜은 매일 끊이는 비법 육수로 감칠맛이 일품입니다 7.닭껍질튀김 바삭바삭한 식김과 양념소스가 같이제공되어 매운걸 잘 못먹는 분과 같이 드실때 좋은 메뉴입니다 단체 예약시 매장으로 직접 연락 부탁드립니다 N 예약 방문시 ( 예약) 음료를 추가 제공해 드립니다 평일 점심,저녁/주말 점심,저녁 예약가능 외국여행을 준비하시는 분들에게 진공포장 예약받습니다 정든닭발 수유점 02-978-5339 정든닭발 수유점을 찾아 주신 귀한 고객님 정성것 모시겠습니다