퀸즈베리도넛하우스 - 서울 중구, 애견동반 카페

퀸즈베리도넛하우스

카페
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112일전 매장정보가 업데이트되었습니다.
소형견
10kg 미만
중형견
10 ~ 25kg
대형견
25kg 이상
허용공간 :
실내이용
동반방법 :
가방 또는 캐리어

장소 정보

주소

서울 중구 다산로19길 29 1층

전화

0507-1472-4112

특이사항

포장, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약

영업시간

토 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
일 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
월 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
화 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
수 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
목 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
금 12:00 - 20:00
19:55 라스트오더
영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.
당신의 일상에 깃든 달콤한 도넛샵 퀸즈베리도넛하우스는 여행을 온듯 이국적이지만 동시에 편안한 바이브를 선보이고 새로운 케이크 도넛 문화를 선도합니다.

퀸즈베리도넛하우스의 도넛은 클래식한 케이크도넛으로 촉촉하고 입안에서 녹는 부드러운 식감이 특징입니다. 도넛은 크게 이스트도넛(yeast donut)과 케이크도넛(cake donut)으로 나뉘는데요, 일반적으로 우리가 흔히 아는 쫀쫀하고 안에 필링이 가득 들어간 도넛은 발효과정을 거친 이스트도넛으로 폭신한 빵 같은 식감을 가지고 있습니다. 케이크 도넛은 발효 과정없이 생산하는 도넛으로, 밀도가 높아 마치 파운드케이크같은 식감이 매력이며, 사이즈는 이스트도넛보다 작은편이지만 부드러우면서 촉촉하고 살짝 묵직한 무게감이 일품입니다.

퀸즈베리도넛하우스는 공장생산보단 홈메이드를 고집하고 있습니다.
부드럽고 촉촉한 식감을 위해 다소 다루기 어렵고 손이 많이 가는 수분 함량이 높은 반죽을 사용중입니다. 모양이 모두 일정하게 나오는 찍어내는 형태의 반죽을 사용해보기도 했지만 QBDH 도넛 특유의 촉촉한 식감이 나오지 않아, 비록 도넛 모양이 조금씩 다르게 나와도 기존 반죽을 사용함으로써 저희만의 부드러운 케이크 도넛을 계속해서 선보이는 중입니다. 케이크도넛의 맛과 식감은 브랜드별로 모두 다르지만 저희는 담백하고 은은한 바닐라 향이 나는 부드러운 맛에 집중합니다. 엄마가 해주셨던 옛날 도나스맛이라고 많이 표현해주시는데 사실 이렇게 촉촉하고 부드러운 식감에 고소한 향을 내기는 쉽지 않답니다. 묵직한 무게감이 일품인 올드패션도넛으로 클래식하고 투박한 비쥬얼을 선보입니다. 도넛하면 생각나는 과한 단맛이 아닌 담백하면서도 어딘가 익숙한 맛으로 자꾸만 생각나는 중독적인 맛을 느껴보세요!
도넛들은 당일 생산, 당일 폐기를 원칙으로 합니다. 항상 맛있고 신선한 도넛을 만들기 위해 퀸즈베리도넛하우스 팀원들은 최선을 다하고 있습니다.

반려견 동반시 유의사항

기본적인 펫티켓을 지켜주세요 :)

매장위치

(클릭시 지도화면으로 이동)

최종 정보 업데이트

2025-04-29

이용시 주의사항

  • 기본 펫티켓을 반드시 지켜주세요.
  • 등록정보가 실제와 다를경우 "장소수정요청" 으로 접수해주세요.
  • 업체의 사정으로 변경될 수 있으니, 방문 전 매장에 확인해주세요.

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