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팔도대게찜

음식점

113일전 매장정보가 업데이트되었습니다.

소형견

10kg 미만

중형견

10 ~ 25kg

대형견

25kg 이상

허용공간 :

실내이용

동반방법 :

가방 또는 캐리어

장소 정보

주소

강원 속초시 영금정로 19

전화

0507-1424-2343

특이사항

주차, 발렛파킹

영업시간

토 10:00 - 01:00
일 10:00 - 01:00
월 10:00 - 01:00
화 10:00 - 01:00
수 10:00 - 01:00
목 10:00 - 01:00
금 10:00 - 01:00
영업시간은 업장의 사정에 따라 수시로 변경될 수 있습니다.

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속초대게명품맛집 팔도대게찜 입니다!
팔도대게는 속초 동명항에 위치한 대게전문점으로 국내산 북방대게와 수입대게를 취급하여 판매하고 있습니다.
북방대게란, 북한 경계선 근처에서 서식하는 대게입니다. 예로부터 북한근처에서 나오는 대게들이 살수율이 높기로 유명하며, 게살에서 단맛이 나는 장점이 있습니다.
처남형님이 고성군 거진항에서 부광호를 운영하시며, 직접 북방대게 조업활동을 하고 계시기에 저희 팔도대게에서는 90% 이상의 수율을 자랑하는 품질 좋은 북방대게를 보다 빠르게 공급하여 판매할 수 있습니다.
저희팔도대게에서는 국내산대게,수입대게,홍게 등 다양한 종류의 대게를 취급하고 있으며 살수율90% 이상 품질좋은 대게들만 손님분들께 판매하고 있습니다.
또한 대게찜의 경우, 따뜻할 때 대게맛의 풍미가 깊어지는 음식이지만 기존 대게전문점을 보면 대게찜을 접시에 담아 고객님께 내어드리는 경우가 일반적입니다.
이 경우 식사 중 음식이 식어버리기 마련인데 대게는 식었을 시, 대게특유의 비린맛이 날 수 있어, 대게 본연의 맛을 제대로 느끼기 어렵습니다.
저희팔도대게는 이런 점을 보완하여 드시는내내 따뜻하게 드실수 있도록 편백찜기를 이용하고 있습니다.
또한 사이드메뉴의 경우도 모듬회, 초밥, 해산물 세트, 가리비구이, 대게무침 등 푸짐하고 알차게 구성하였으며, 사이드메뉴 15가지 안에는 타지역에서 오시는 손님들을 위하여 지역 특성이 담긴 감자떡, 메밀전 등도 포함하여 구성하였습니다.
대게를 맛있게 드시고, 식후 메뉴로는 게딱지에 김치를 다져 볶은 게딱지밥과 대게가 푸짐하게 들어가 대게 육수로 맛을 낸 대게라면이 있는데, 두 메뉴 모두 깔끔한 식사 마무리를 책임져 드리는 메뉴입니다.