안녕하세요! '제주 화산 암반수'를 먹고 자란 '100% 프리미엄 제주 흑돼지'만을 엄별히 선별하여 구워드리는 표선 흑돼지 맛집, '표돈가'입니다. 저희 '표돈가'는 방문해주시는 손님분들께 제주 프리미엄 흑돼지의 '최상의 맛'을 선사해드리기 위하여, [1단계 : 참숯 초벌구이 육즙 잡기]로 참숯향을 입힘과 동시에 흑돼지만의 쫄깃함과 육즙을 탄탄하게 잡고, [2단계 : 돌판 마이야르 굽기]로 제주 흑돼지가 제일 맛있게 익는 온도인 180~200℃ 로 달군 돌판 위에서 직원이 한번 더 구워 드림으로써, '표돈가'만의 노하우를 담아 숯향과 육즙이 꽉 찬 '프리미엄 제주 흑돼지'를 그 어디에서도 드셔보지 못 한 맛과 경험을 선사 해 드립니다. 오직 '표돈가'에서만 맛보실 수 있는 제주 프리미엄 흑돼지를 느껴 보시길 바랍니다. 감사합니다! <단체 안내> - 저희 표돈가는 40평 규모로 총 19개의 테이블로 최대 80명까지 수용 가능합니다. - 빔 프로젝터, 대형 스피커와 앰프, 아기의자 등이 구비되어 가족, 회사, 동호회 등 단체 모임 하기 좋은 곳입니다. - 깔끔한 인테리어와 4단 폴딩도어의 개방감으로 제주 동부 에메랄드 빛의 해비치 해변과 표선항구의 오션뷰도 즐기실 수 있습니다.